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2008.09.25

横浜で 旭川ラーメン

080925

横浜で 旭川ラーメンが食べら所があるとの噂で
吉野町のぺーぱんに 旭川の天金で 修行
したとの事で 大いに期待

以前天金で食べたラーメン

2年3ヶ月前のブログですが 12軒も旭川ラーメン屋に
この頃 年に 5回程度 旭川に 懐かしい
今は 職場環境が変わり 行く機会がありません

記憶では ラーメン屋は 蜂屋 山頭火 ラーメンまつ田
梅光軒 らうめん青葉 すがわら 西山軒 天金 
に行った記憶があります、楽しかった 旭川
当然 旭山動物園も行きました

話はそれましたが、早速 ペーぱんで 醤油ラーメンを
スープはラードも幕があり 醤油味が結構効いています。
麺は中太ちじれ麺 まずますでした。

なにせ 天金は 旭川ラーメンランキング 1位

だけに 複雑

又 旭川に行きたくなりました。

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