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2017.03.03

玄品ふぐに

玄品ふぐ 横浜の関 娘に予約とってもらい
家族三人で ふぐを食べに行きました 娘とは久しぶり
です

玄品ふぐ 大阪が本店で全国に80店舗以上 展開しています

昨年 12月に下関に 唐戸市場でふぐ購入 息子夫婦に
送ったのみ 唐戸市場では ふぐ食べれませんでした

下関はふぐ漁獲量は多くなく 下関西側に 南風泊にふぐの市場
があり 袋せりで有名なせりが行われ ふぐの加工工場が集積され
とらふぐは全国の7割が集まります

1月には大阪 新世界のずぼらや本店に行きましたが 一人の為に
食べるのをやめました

大阪は 安いふぐが食べられるので 全国の消費量の6割近く消費
されています

この様な状況なので 娘に頼み今回 ふぐを食べに行きました

横浜の関に12時予約

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ふぐ皮の湯引き てっさ 身が歯ごたえあり美味しい

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ひれ酒

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ふぐ白子 たらの白子と違い 濃厚です

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てっちり その後 雑炊に

久しぶりに ふぐフルコース 堪能しました
偶には家族で外食の良いものです

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